malear, хоть сейчас стало модным посылать в поиск

, не поленюсь, отвечу(то что уже неоднократно писал).
Если красите из аэрографа, то основная пыль "ложиться" во время сушки.
Если красите из балончика, то при неубранном помещении пыль ложиться и в процессе.
От пыли во время сушки спасает внешняя защита.
Я использую крышку от торта.
Крашу модель(я БТТшник, а не ВИМовец) на отрезе фанеры 18мм(толщина).
После окраски накрываю крышкой из под торта, оную устанавливая на подкладки (нарезал квадратики)из тонкой фанеры - 8мм.
Можно придумать любую другую приспособу.Можно как написсал Денис - "хлебницу". Главное что бы был доступ воздуха к модели и сама модель находилась выше отметки доступа воздуха.